第二日开铺后，姜小鱼将招募启事正儿八经的贴在门口最显眼的地方。
一早上倒也有几个人过来询问，一进来东张西望的，那种眼珠子滴溜溜转的眼神姜小鱼一看就觉得不是什么好人。
“二嫂，这些人你有看上的不？”
忙完的萧小荷走到姜小鱼身旁问道。
姜小鱼摇摇头，叹了口气：“这些人都不行，掌柜的没那么好招，慢慢来吧。”
掌柜的在现代来说相当于店长，不仅得正直，还要会算账，毛利，以及整个店铺的营运。
她给出的工钱不算少，也不多，是根据现在的市场来定的。
过了几日，姜小鱼还是没招到合心意的掌柜，正当她准备另谋他计的时候，来了一个意料之外的人。
门外，一名男子礼貌的扣了扣门，正在招呼客人的萧小荷听到声音，一抬头看向门外，何时了也看过来。
一看到是何时了过来，萧小荷让月华先帮忙招呼客人，她自己走了过去，看他一直在门外站着不进来，便问道：“你来做什么？也是来买胰子的吗？”
何时了闻言摇摇头，指了指贴在门上的招募启事：“我来应聘这个。”
听闻他的话，萧小荷心下立即觉得合适的人终于上门了，随即带着他去见姜小鱼。
此时的姜小鱼正忙完手里的活儿，看到小荷带着一名男子正往她这边走来。
身后跟着的男子，她看着挺面熟的，就是没想起来在哪里见过。
“二嫂，二嫂，他来应聘掌柜的。”萧小荷语气掩不住兴奋的对着她喊道。
何时了礼貌的双手作揖：“你好，我叫何时了，看到贵店门外贴着招聘掌柜，想来应聘。”
何时了！
听到这个名字，姜小鱼这才想起来，当初在卖猪下水的时候见过几回，只是没想到他会来应聘。
姜小鱼简单的了解下他的情况，她看人向来不会错，一番聊天下来，他确实是挺适合的，至少这几日来应聘的人里，他是最适合的。
而且看萧小荷一脸期待的模样，姜小鱼想了一下，就决定聘用何时了。
“这样，香胰本草刚开业，前期筹备和经营会比较忙，第一个月没有休息天，第二个月起，一个月可以有两天休息，是有工钱的。每个月我给你1两银子作为工钱，如果店里生意好，超出我设定的目标，那就按超出的部分拿百分之一的提成，总的来说就是，生意越好，银子越多。”
“一两银子？”何时了问道。
“是啊，怎么，嫌少吗？”姜小鱼以为他觉得这个工钱少了，一两银子在他看来不算少了，在这样的市场环境下，绝对是绰绰有余的。
“不是不是，我想说一两银子是不是太多了？”
“扑哧哈哈哈……”一旁的萧小荷忍不住笑出声来，这年头还有人会嫌弃工钱多的，果然何时了最适合当铺子的掌柜，一点都不贪财。
姜小鱼笑道：“何公子不要觉得这一两银子多，掌柜的工作没那么简单，现在我来和你说下，掌柜每天的基本工作都有哪些，。”
她深知一个店铺的店长责任重大，一家门店经营和盈利如何，除了产品，店长的远见也非常重要。
好在何时了读过几年书，姜小鱼只是将大概说了一下，他基本都掌握了。
分开的时候，她拿了两块胰子让他带回去用，一番推辞之下，何时了才收下。
等他走后，萧小荷才恋恋不舍的收回目光，一下子落入了姜小鱼的眼里。
现在正是萧小荷情窦初开的年纪，遇到这么一个谦谦君子，免不了心动，这些她也都是过来人。
看来何时了来香胰本草当掌柜的，很大可能是一家人了。
第二日，何时了在铺子开门后第一时辰来到门店。
姜小鱼很喜欢守时的人，她让小荷带去了楼上楼下的摆放区熟悉一遍，最后姜小鱼才把账目都交给他，并交代每一笔收入和支出都记录清楚，她每天早上会清理账目，每个月核对账本。
自从何时了来了，萧小荷在店铺更勤快了，只要一闲下来，她就去找何时了聊天。
这天，她凑过去收银那边，何时了正记完刚刚一笔账放下笔。
“何掌柜，你这字写得真好看，比我二哥还好看。”
“不敢和萧公子相比，只不过早几年读过几年书，懂得几个字。”何时了谦虚的说道。
“我二哥也是读过几年书，不过没办法，家里太穷了，读不下去，为了养家糊口，就只能辍学了。”萧小荷略带落寞的说道。
如果当时不是家里太穷，二哥这是应该都可以高中状元了吧。
村里的人都知道他二哥是读书的料子，都说如果读书，定能高中。
她不懂那些读书人的事情，但一听就知道是很厉害的。
她才说完，何时了微微叹了口气，像是了解那种感觉一样。
“何掌柜，你怎么没继续读书？”
何时了礼貌的回答道：“和萧公子一样，家里供不起，拿不出多余的银子读书，连糊口都难了，怎么敢继续想读书的事情。”
萧小荷惋惜的点点头，一副明白的样子，继续问：“那家中可还有什么家人？”
“双亲在几年前就去世了，上面还有两位姐姐，大姐叫何春花，二姐叫何秋月，姐姐都已嫁为人妇。”何时了平静的介绍自己家里人情况，对萧家这一家子，他觉得都是好人。
听到他无父无母，姐姐嫁人了，只有他一个人，萧小荷心里免不了生出几分心疼。
如果他继续读书的话，定是和二哥一样，是个能光耀明媚的人。
走过来的姜小鱼刚好听到这句话，顿时春花秋月何时了这句话涌上心头。
原来，何家三姐弟的名字是一句诗。