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25中文网 > 历史军事 > 统计大明 > 第二百八十一章 正旦节
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这也不是急事崇祯记在心里:“承恩,你去下旨给卢象升,让他务必做好隔离工作,新军不可把疫病带出。”

说完又看向朱慈烺:“此事明日再议,今日难得家宴,又有此好消息,走吧,莫要扫了大家的兴致。”

这事确实不急,朱慈烺也没有非要今天讨论个子丑寅卯来,两人一起出现在大厅,殿内一下子就热闹起来。

崇祯和周皇后坐在上首,而太子为诸皇子之长,座左首第一位,其余贵人按照等级和册封顺序座又侧,上首之上还有一个位置。

朱慈烺稍微疑惑,立刻想起,今天是家宴,自然张皇后肯定也要请来的,作为崇祯的皇嫂,这种级别的家宴,她理应参加。

果然朱慈烺刚想到外面就传来通禀声,出于尊敬,就连崇祯都起身,张皇后先给崇祯行君臣之礼,之后崇祯又给张皇后行长幼之礼。

接着一大帮人给张皇后行礼,一套礼仪下来众人才纷纷落座,传膳太监见都准备好了,高声喊道:“起宴,传膳,乐舞兴……”

今天这个大年初一,在大明还有一个叫法,称为正旦节,今天可是一个大日子,崇祯能来到交泰殿出席一下家宴,已经是难得的抽空。

正旦节会开一个“大朝会”,大朝会就突出一个‘大’字,和平常时候上朝比起来,听名字就知道它的不同。

大朝会从西周开始一直到明清都是在岁首召开,是朝廷最高规模的朝仪,参加的官员甚至多达万人,地处偏远的甚至要提前数月出发。

除了官员还有宗室亲藩会送来贺礼,勋贵武将无要紧军务的都要到场,还有那些藩国也都提前派来使臣等着这一天给皇帝拜年。

大明永乐年的时候朝鲜、日本、琉球、安南、真腊、暹罗、占城、迤北、瓦刺、川员义王、哈密、吐鲁番、火州、乌斯藏等六十余个藩国都得来给永乐皇帝拜年。

当然崇祯年间这个规模就小的多了,到正旦节当天,到场的藩国使节也不过十几个,大朝会的规模也压缩到了四千余人。

作为天下第一强国,天下唯一强国,天下中心,宇宙最强国家,人家大老远的来给您拜年,您总不能不管饭吧?

礼部负责礼仪,而光禄寺则负责宴会,所以‘大朝会’之后就是‘大宴仪’。

洪武元年,太祖大宴群臣于奉天殿。稍后定制,凡遇正旦、皇帝万寿节、冬至或其他吉庆宴席,俱设宴于谨身殿。

洪武二十六年复改宴于奉天殿。所用膳羞酒醴一并由光禄寺筹办。此后,永乐元年以皇帝首次郊祀礼成,十九年元旦以北京坛庙宫殿告成,皆举行盛大宴会以志庆贺。

永乐、宣德时期,各种宫廷宴会逐渐正规化,三大节以外,立春、元宵节、四月八日浴佛节、端午节、重阳节、腊八节皆赐百官宴。

永乐时宴于奉天门,其后改在午门外。此时各种宴席的膳品也已基本形成定制,并载入《大明会典》。

所以这种规模的公司年会,您吃什么,怎么吃,吃多少,那都是礼仪,稍有逾制,都会遭到御史弹劾。

对于能参加的人来说,这既是莫大的荣幸,又是一种莫大的挑战,从准备大朝会开始,这些人都要在子时就准备。

进宫要过三道关卡,锦衣卫、东厂、大汉将军三道搜身手续,确保万无一失,进宫之后,则由礼部官员带你到规划好的位置站定。

期间不能随意走动,不能交头接耳,一直到大朝会结束,熬到大宴仪的时候,你是一滴水都混不到。

至于提前多吃点多喝点?您这是要找死呀!人要是吃多了喝多了,那可是要上厕所的,这种规模的宴会,谁会给你上厕所,您就等着出丑听参吧!

所以大家就熬着吧!等大宴仪开始了?您就轻松了?也不是,这种宴会,您能胡吃海塞么?什么时候动筷子,吃多少,那都是礼仪!

不过好歹开宴了,大家都可以坐下了,吃饭之余还有歌舞助兴,当然您想的那种歌舞是没有了。

朝贺仪中的大乐、细乐等乐舞皆有教坊司之执事负责,按照《明会典》记载乐舞有:戏竹二、萧十四、笙十四、笛十四、头管一一卜四、纂十、琵琶八、二十弦八、方响六、鼓五、拍板八、仗鼓十二。

这时候就可以开始吃饭了,上菜的样式,也是定制,以大明的抠门性格,想够吃那是别想了。

正旦节永乐间定制,上桌:茶食像生小花,果子五盘,烧炸五盘,凤鸡,双棒子骨,大银锭,大油饼,按酒(即下酒菜)五盘,菜四色,汤三品,簇二大馒头,马牛羊胙肉饭,酒五盅。

上中桌:茶食像生小花,果子五盘,按酒五盘,菜四色,汤三品,簇二大馒头,马牛羊胙肉饭,酒五盅。

中桌:果子五盘,按酒四盘,菜四色,汤二品,簇二馒头,马牛羊胙肉饭,酒三盅。

随驾将军,按酒,细粉汤,椒醋肉并头蹄,簇二馒头,猪肉饭,酒一盅。

金枪甲士、象奴、校尉,双下馒头。

教坊司乐人,按酒,熬牛肉,双下馒头,细粉汤,酒一盅。

这样的宴席一般在午门外举行,规模太大只有那的场地才够,而除了这个大宴仪之外,正旦节后宫有皇家家宴,还有皇后宴请勋贵亲藩女眷和诰命夫人的后宫宴会。

所以当崇祯饮了两杯酒起身之后,周皇后也跟着起身去参加宴会,两人走后,张皇后借口不喜热闹也起身告辞。

朱慈烺自然也不喜欢这种后宫莺莺燕燕的勾心斗角,这里也没有人需要他找借口,直接起身跟大家告辞:“我宫中还有小宴,就先告辞了!”

在座的连忙再次起身恭送,朱慈烺走了,剩下的那些贵妃皇子可没有这几位这么大的胆子,只能老老实实的参加。

而且相比往年,今年的宴会菜色都提升了几个档次,都是她们平日里很少能吃到的,皇上太子等人不稀罕,她们可是稀罕的很。

再说了,没有那些贵人在身旁,这些人也不用端着,气氛反而活跃了好多。本来皇后走后田贵妃权利最大,可惜因为皇后不断给皇上找新鲜的,导致田贵妃逐渐失宠,所以没啥威慑力。